หม้อต้มควบคุมอุณหภูมิ ตัวช่วยในการรักษาคุณภาพของการต้มให้เป็นไปตามที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการต้มผลิตภัณฑ์กลุ่มอาหาร เช่นการทำซอส เตรียมนมก่อนทำไอศครีมหรือโยเกิร์ต หรือแม้แต่การเตรียมส่วนประกอบของการทำเทียนหอม สบู่ รวมถึงการฆ่าเชื้อบรรจุภัณฑ์ก่อนเก็บรักษา
March Cool ผลิตหม้อต้มควบคุมอุณหภูมิ แบบ 2 ชั้น หรือ Double Boiler Jacket Pot ซึ่งเป็นหม้อที่ชั้นนอกมีขนาด 50 ลิตร และหม้อชั้นในมีขนาด 36 ลิตร ผลิตจากสเตนเลส ให้ความร้อนโดยใช้น้ำร้อนเป็นตัวกลางถ่ายเทความร้อนไปสู่หม้อชั้นใน ผ่าน ช่องเติมน้ำร้อนที่ด้านหลัง พร้อม Heater ขนาด 6,000 วัตต์ จุ่มอยู่ในน้ำในส่วนของหม้อชั้นนอก โดยมีเกจวัดแสดงผลอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ภายในหม้อชั้นใน
ด้านหน้ามีวาล์วจ่ายผลิตภัณฑ์ ควบคุมความร้อนระบบดิจิตอลด้วยจอแสดงผล LCD พร้อมหลอดไฟแสดงสถานะการทำงาน สามารถปรับอุณหภูมิสำหรับน้ำได้ตั้งแต่ 40 ถึง 90 °C และ 180 °C สำหรับน้ำมัน (กรุณาระบุหากต้องการใช้กับน้ำมัน)
- ช่องเติมน้ำต้มร้อนด้านหลัง
- วาล์วจ่ายผลิตภัณฑ์ด้านหน้า
- เกจวัดแสดงผลอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ภายในหม้อชั้นใน
- ฝาปิดพร้อมมอเตอร์ปั่นภายใน สามารถยกฝาออกมาได้พร้อมมอเตอร์
- ให้ความร้อนโดยใช้น้ำร้อนเป็นตัวกลางถ่ายเทความร้อนไปสู่หม้อชั้นใน
- Heater ขนาด 6,000 วัตต์ จุ่มอยู่ในน้ำในส่วนของหม้อชั้นนอก
- ควบคุมความร้อนระบบดิจิตอลด้วยจอแสดงผล LCD พร้อมหลอดไฟแสดงสถานะการทำงาน
- ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 40 ถึง 90 °C สำหรับน้ำ และ 180 °C สำหรับน้ำมัน
- ใช้ไฟฟ้า 220/50/1 ผู้ใช้งานต้องเตรียม เบรกเกอร์ไฟ 220V กระแสไฟ 30แอมป์ (ขั้นต่ำ)
ผู้ที่สนใจสามารถโทรฯ เข้ามาปรึกษาหรือนัดหมายดูตัวจริงกับ March Cool ที่โทร. 09-7264-2826 นะคะ