ขึ้นชื่อว่าเป็น อ่างน้ำหมุนเวียน หรือ Cooling Bath หลายคนที่ไม่ได้อยู่ในแวดวงอุตสาหกรรมอาหารอาจยังงงๆ ว่าใช้ทำอะไร คำตอบคือ นำไปใช้ในขั้นตอนลดอุณหภูมิในการผลิตของโรงงานผลิตอาหารหรือบริษัทอาหารค่ะ แต่มากกว่านั้นคือ หากโรงงานอุตสาหกรรมใดที่มีห้องแล็บส่วนตัวหรือมีทีมวิจัยและพัฒนา (Research & Development) การมี “อ่างน้ำหมุนเวียน Cooling Bath” ติดไว้ รับรองว่าได้ใช้งานแน่นอนค่ะ
อ่างน้ำหมุนเวียน (Cooling Bath) ที่ผลิตขึ้นโดย March Cool มีให้เลือกถึง 5 รุ่น เริ่มตั้งแต่ 5,000 BTU ไปจนสูงสูดถึง 35,000 BTU แต่สำหรับวันนี้ March Cool จัดรุ่นกลางๆ มาแนะนำ ซึ่งทั้งสองรุ่นนี้ เป็น 2 รุ่นสุดฮิตที่ใช้ได้ดี โดยเฉพาะกับการคิดค้นสิ่งใหม่ๆ ของทีมวิจัยและพัฒนา (Research & Development) ที่เรียกได้ว่าเป็นทีมสำคัญทีมหนึ่งในองค์กรเลยก็ว่าได้
พื้นฐานของเครื่องทั้งสองรุ่นนี้ มีความเหมือนกัน ดังนี้
- ตัวอ่างภายนอกทำจากโลหะไร้สนิม (Stainless Steel 304-316) ความหนา 1.0 มม.
- บุฉนวนชั้นในและนอกด้วย โฟมหนาขนาด 2 นิ้ว
- ฝาปิดทำจากโลหะไร้สนิม
- ขนาดกระทัดรัด ไร้รูน๊อต เคลื่อนย้าายไปมาสะดวก
- สวิทซ์ ปิด-เปิด พร้อม ไฟแสดงสถานะการทำงานของเครื่อง
- สวิทซ์ ปิด-เปิด ปั๊ม และวาล์วสำหรับจ่ายน้ำเข้า 1 ชุด และทางน้ำออก 1 ชุด (ท่อขนาด 4 หุน)
- ปั๊มมีอัตราการไหลประมาณ 20 ลิตร/นาที
- สามารถทำความเย็นได้ในช่วง (+4 ถึง +25 °C)
- Temp. Control มีความละเอียดที่ ±1 °C (เป็นแบบ Digital Display) หัววัดอุณหภูมิ Thermocouple
- ใช้ไฟฟ้า 220 โวลท์ 50 เฮิร์ท 6 แอมป์
สิ่งที่จะเป็นตัววัดเพื่อการตัดสินใจของคุณได้แก่คุณสมบัติที่ต่างกันต่อไปนี้
อ่างน้ำหมุนเวียน (Cooling Bath) 10,000 BTU
- ขนาด (ก x ย x ส) : 42 x 42 x 75 ซม.(ความสูงไม่รวมขาล้อ)
- อ่างน้ำรูปทรงกระบอกขนาด Φ31 x 25 ซม. ปริมาตรน้ำสูงสุด 18 ลิตร (น้ำเต็มอ่าง)
- ปริมาตรที่เหมาะสมในการใช้งานประมาณ 16-17 ลิตร
อ่างน้ำหมุนเวียน (Cooling Bath) 12,000 BTU
- ขนาด (ก x ย x ส) : 50 x 42 x 75 ซม.(ความสูงไม่รวมขาล้อ)
- อ่างน้ำรูปทรงกระบอกขนาด Φ36 x 25 ซม. ปริมาตรน้ำสูงสุด 25 ลิตร (น้ำเต็มอ่าง)
- ปริมาตรที่เหมาะสมในการใช้งานประมาณ 22-23 ลิตร
ทีนี้ก็ขึ้นอยู่กับความต้องการและความเหมาะสมในการใช้งานของคุณแล้วล่ะค่ะ แต่หากอยากเจอตัวจริงของทั้งสองรุ่น มาพบกันได้ที่ March Cool หรือติดต่อนัดหมายมาได้ที่ March Cool โทร. 09-7264-2826 แล้วพบกันนะคะ