นอกจากสมุนไพรและพืชผักที่สามารถนำมาเข้าอบในเครื่องอบแห้งไมโครเวฟสุญญากาศของ March Cool แล้ว สิ่งที่สามารถนำเข้าเครื่องอบแห้งและสร้างรายได้ยังมีอีกหนึ่งกลุ่ม นั่นคือ ดอกไม้สด
ดอกไม้บางชนิดที่สามารถนำมาอบแห้งสามารถนำไปเป็นวัตถุดิบหลักในการนำไปทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้มากกว่าที่คุณคิด เช่น ใช้สำหรับทำเทียนหอม สบู่ นำมาตกแต่งกรอบรูป ใช้เพิ่มความสวยงามในขวดน้ำมันหอมระเหย ทำบุหงารำไป และถ้าเป็นยุคนี้ นิยมสุดๆ คือ การนำดอกไม้อบแห้งไปทำเป็นชาดอกไม้ โดยกลุ่มเป้าหมายมีหลากหลาย แต่สำหรับในวันนี้ March Cool มี 5 ชนิดดอกไม้อบแห้งคัดเฉพาะมาอบและทำเป็นชาให้กับผู้สูงวัยได้ดื่มค่ะ
- ชาดอกเก๊กฮวย ช่วยลดความร้อนในร่างกาย บำรุงสายตา ลดอาการไอ
- ชาดอกกุหลาบ ช่วยบำรุงผิวพรรณ และระบบขับถ่าย
- ชาดอกลาเวนเดอร์ ช่วยผ่อนคลาย ลดความเครียด ช่วยให้นอนหลับสบาย
- ชาดอกคาโมมายล์ ช่วยผ่อนคลาย ลดอาการนอนไม่หลับ ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง
- ชาดอกชบา ช่วยบำรุงสายตา ช่วยลดความดันโลหิต
เมื่อรู้แล้วว่า ดอกไม้ชนิดไหนที่อบแห้งแล้วผู้สูงวัยดื่มได้ ก็มาถึงสิ่งที่ต้องระวังเลือกดอกไม้ และนำเข้าอบ โดยคุณสมบัติของดอกไม้ที่จะนำมาอบแห้งเพื่อทำชาดอกไม้ มีดังนี้
- หากทำได้ให้เลือกแบบดอกไม้ปลูกเอง เพราะคุณมั่นใจได้ว่าดอกไม้ปลอดภัยจากสารเคมี
- ปลอดสารเคมี ควรเป็นดอกไม้ที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี หรือมีการปนเปื้อนของสารเคมีน้อยที่สุด เพื่อให้ได้ชาที่บริสุทธิ์และปลอดภัยต่อสุขภาพ
- เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ เช่น เกษตรกรที่ปลูกดอกไม้แบบธรรมชาติ หรือร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกโดยเฉพาะ
- ทนต่อการอบแห้ง ไม่แตกหักง่าย เพื่อรักษารูปทรงและสีสัน ทำให้ชามีรูปลักษณ์ที่สวยงาม
สิ่งที่ควรจำให้ขึ้นใจ และปฏิบัติเสมอคือ นอกจากจะเลือกดอกไม้ที่สดใหม่แล้ว ต้องทำความสะอาดดอกไม้ให้สะอาดก่อนนำไปอบ โดยหั่นดอกไม้ให้มีขนาดพอเหมาะ จะช่วยให้ดอกไม้แห้งเร็วขึ้น และเก็บดอกไม้ที่อบแห้งแล้วในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อรักษาความหอมและสีสัน
เมื่อนำออกไปจำหน่าย อย่าลืมเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เอื้อต่อการเก็บรักษาความแห้งในคงอยู่ และคุณอาจต่อยอดสินค้าอบแห้งของคุณได้ด้วยการนำผลไม้หรือสมุนไพรอบแห้งมาจับคู่กับชาดอกไม้ เช่นเติมผลไม้แห้งอย่างลูกเกดหรือบลูเบอร์รี่ เพื่อเพิ่มรสชาติ หรือเติมสมุนไพรอย่างใบสะระแหน่อบแห้งลงไปเพื่อเพิ่มสรรพคุณทางยา